País de origen: España

Tipo de leche: leche de vaca pasteurizada

Textura: Firme,ojos muy pequeños distribuidos de forma irregular.

Color: Al corte, pardo amarillento

Sabor y olor: Persistente,dulce y ligerameente salado,con sensacion cristalina. Post-gusto a heno y frutos secos.

Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de una unidad.peso aproximado de 3,2kg